酒店内部人员张先生从今年4月初开始检举佛山市南海区喜达酒店涉黄，但多次被职能部门推卸责任。酒店内部人员张先生从今年4月初开始检举佛山市南海区喜达酒店涉黄，但多次被职能部门推卸责任。据记者介绍，佛山市纪律委员...
北京第二外语学院酒店管理系李彬教授回答说，从国外主流的中级酒店发展情况来看，中级酒店客户群的定位更为普遍，主流，但我们国内还接近这一点，我们中级酒店的定位往往会让很多客户再次摇晃。目前，80后客户群的分析对...
省商务厅统计数据显示，2013年第一季度，山西住宿、餐饮业增长率恢复。在省商务厅监测的14家大型饮食企业中，销售额比去年上升了173%。这些消费者指出，即使降价，高级酒店也不是普通人能消费的地方。万狮京华大酒店关系到...
确立看来，二零一五年至17年及其2018年一月至6月，海底捞盈利总金额各自为5757亿人民币、7808亿人民币、10637亿人民币及其7343亿人民币。依据沙利文调研，海底捞在新中式因此以餐厅知名品牌的就餐感受中位居，大概993%曾在海底捞...
1马铃薯加盐，放入水中煮到6、7成熟期后，取出去皮切成小块2马铃薯块中加入盐、黑胡椒、九层塔粉碎和黄油3加热均匀分布4烟熏鲣鱼块上马里亚的胡椒粉碎，涂上黄油5再次在鱼块表面马里亚层的九层塔粉碎6在烤盘上铺上锡纸，放...
随着寒冷春天的到来，第九届慧聪酒店网络手牵手活动将于浙江和第三届酒店职业经理俱乐部的特别调查将于3月16日在杭州开始。本次牵手活动参观杭州、馀姚、宁波、绍兴等酒店用品企业，其中酒店烹饪器具设备多。慧聪酒店网...
虽然在口感上深受学生抨击，但在菜式艺术创意上却以各种奇葩菜品雄冠烹饪界，意味着菜肴有水蜜桃烧豆腐、朝天椒油炸中秋月饼、苞米油炸红提、iPhone油炸甜瓜、青菜油炸橘子、油炸青芒、菠萝蜜香蕉苹果油炸肉等。...
食物清单主要材料冷冻鱿鱼圈约400克荷兰豆300克小香葱1棵腊葱1枚调味品食盐2/3小匙自炸葱油1大匙纯粮酒1大匙白胡椒粉1/3小匙白砂糖1/4小匙脆香口感煎炸加工工艺廿分鐘用时一般可玩度小香葱鱿鱼圈的做法流程1把鱿鱼室内温度后放...
据万达酒店及度假村管理方法有限责任公司业务部经理刘微风解读，至二0一二年，万达酒店及度假村在中国项目投资并与五大国际性酒店管理方法集团公司协作已开设了32家“万达酒店”，6家自主管理知名品牌酒店;包铂强调，万达...
