鲍鱼红烧肉的做法|亚博在线登录入口

红烧肉，这可能是记忆中最软的菜，不能说是多么高级的菜式。结果，千百家庭的桌子上有代表性。想想红烧肉的记忆。

最难忘的是，有一天在母亲出锅之前偷偷地夹着。所以！炎热的夏天，不得不忘记减肥吧！看到天气这么热，脂肪容易消耗，为什么不来鲍鱼红烧肉呢食材明细主材鲍鱼6只五花肉400克辅料葱适度姜适度冰糖适度八角2只生抽2勺老抽1勺咸甜味火烧技术1小时普通玩性鲍鱼红烧肉的做法步骤1鲍鱼清洁后，惯例清除内脏部分，切花刀2五花肉洗，麻将大小等大块状。

3把托付的五花肉放入锅中，加入没有肉块的清水，用大火煮2分钟后过滤浮沫，捞起肉块沥干水分。4另外取锅冷却，放入五花肉，用中小火慢慢加油后，肉块表面呈现金黄色后，盛入肉块。5留给翻炒的油，加入姜片、葱段、八角、冰糖，用小火冷却融化冰糖，翻炒焦糖色。

6加入五花肉炒，均匀分布糖色，复盖寄居肉块。然后加入生抽、老抽、原料，翻炒均匀分布。加热水后没有肉块，用大火煮45分钟后转小火饭。

7计算出好时间，出锅前8分钟左右放入鲍鱼和米饭。大火收到汁液后，可以放盘子上桌。

诀窍1、为了避免肉质发柴，影响口感，过滤器浮起泡沫后煮沸的步骤需要热水。2、如果不喜欢硬糯的口感，需要缩短米饭的时间。

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